Ormai gli stranieri avrebbero dovuto impararlo: mai toccare la cucina italiana.
Eppure, nonostante i precedenti che ci mostrano particolarmente suscettibili sul tema, ancora una volta una ricetta è stata erroneamente attribuita alla tradizione nostrana, scatenando le ire degli integralisti della pasta.
A cadere in fallo è stato l'autorevolissimo New York Times, che sul proprio sito ha postato la ricetta dei "Rigatoni alla Bolognese Bianca".
