Sfida a suon di tortellini tra chef di Modena e di Bologna.

 Sfida a suon di tortellini tra chef di Modena e di Bologna


„Siamo giunti alla resa dei conti. “

Bologna e Modena tornano a sfidarsi sul campo della tradizione gastronomica.
Dopo il derby del tortellino vinto sia in casa che in trasferta da Bologna, gli chef dell’associazione tOur-tlen e del Consorzio Modena a Tavola lucidano i mestoli per una nuova battaglia.
Al motto di «la sfoglia tira», le due città torneranno in campo in un confronto che questa volta si allarga anche a tortellini creativi, lasagne e tortelloni..

Poltrone colorate e finger food per curare il delirium in corsia.

Tubi colorati e luci dai colori fluorescenti. Sembra il set di un film fantasy o l’inaugurazione di una mostra d’arte contemporanea e, invece, è l’innovativa attrezzatura, usata dalla task force di specialisti del Sant'Orsola, inaugurata insieme al nuovo metodo sperimentale per individuare e trattare i casi di delirium, sempre più frequenti tra chi viene ricoverato, soprattutto se anziano e già afflitto da deficit cognitivi o sensoriali..

Un sito per far conoscere la città.

A poco meno di 600 giorni dal lancio dell’Expo 2015 di Milano, Bologna comincia a fare sul serio e lancia Exbo: una piattaforma unica, organizzata sul web, destinata a convogliare e raccogliere tutti gli eventi che promuoveranno Bologna e il suo territorio in vista dell’esposizione universale che tra due anni aprirà i battenti nel capoluogo lombardo. Il progetto, promosso dal Comune di Bologna insieme a Caab, Fiera, Fondazione Alma Mater, Fondazione Marino Golinelli e Camera di commercio, è stato presentato a Palazzo d’Accursio e mira a diventare una sorta di think tank attorno a cui raccogliere tutte le iniziative che serviranno a promuovere la città in vista dell’Expo milanese.

Fiere: Trenitalia agevola viaggiatori per Sana Bologna.

Due biglietti d’ingresso a SANA 2013 al prezzo di uno, una cassa ”veloce” per evitare eventuali file e riduzioni sul costo del biglietto delle Frecce Trenitalia destinazione Bologna.
Sono i vantaggi riservati ai soci CartaFRECCIA, la carta fedeltà Trenitalia, che raggiungeranno il Capoluogo emiliano con Frecciarossa, Frecciargento o Frecciabianca per visitare la 25a edizione di SANA, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, in programma a BolognaFiere dal 7 al 10 settembre 2013..

Nuovo ‘pane solidarietà’, Bologna si intreccia con Sudan.

Un nuovo prodotto, un pane a forma di treccia, per lanciare un messaggio di solidarietà nei confronti del Sud Sudan.
Sarà realizzato dal 28 agosto al 16 ottobre (Giornata mondiale dell’alimentazione) e acquistabile alla Festa dell’Unità di Bologna nello stand della onlus Cefa che ospiterà l’associazione panificatori, e nei forni aderenti all’iniziativa..